Mentre sul menu sono ancora piuttosto incerta su cosa preparare, ho già delle
idee per i dolci per la festa vintage
che preparerò per la festa Cenerentola di mia figlia.
Il clou di una festa, dove si concentrano tutte le decorazioni, è il tavolo dei dolci. Se avete avuto occasione di vedere altre foto su altri siti americani, noterete che in primo piano ci sono sempre questi tavoli pieni zeppi di ogni ben di Dio ad alto tasso zuccherino. Non importa molto
che siano buoni
(e spesso lo sono aihmè) ma l’importante è che i dolci siano coreografici.
L’esposizione e la bellezza del dolce qui è molto più importante del suo essere effettivamente buono (che poi quale dolce non è buono??).
Ultimamente vanno di moda i francesci
macarons
in ogni sorta di gusto e colore e le variazioni a tema dei
cake-pops
.
Includerò questi dolci insieme alla crema al latte Bimby, ai biscotti di pasta frolla personalizzati e cantucci fatti in casa.
Ho inoltre comprato delle bellissime e buone meringhe alla vaniglia, dei biscottini a forma di stella allo yogurth e dei mini cupcakes da decorare.
Vanno molto di moda i
MINI dessert
, quindi NO ai grandi e pesanti cupcakes e sì per i piccoli mangiabili in un boccone cupcakes!
